日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
甘蔗吃起来甜甜的那才越吃越有嚼劲,要是买到的甘蔗不太甜这可怎么办?甘蔗不甜一般是因为什么原因所引起的?
很多时候都是因为甘蔗生长的不规律导致的,往往都是底部汲取了养分,更多的是上面没有汲取养分,导致甘蔗的甜度不均匀。在买甘蔗的时候要注意,要注意挑选好一点的甘蔗,味道才会好。
1、 做甜汤 甘蔗直接吃不太甜,可将其切成小块,和其他一些食物一起煮糖水食用,比如甘蔗冰糖水。 做法:甘蔗去皮去节、切成小块,放在锅里,加入适量的水和冰糖,然后开火炖煮30分钟,即可出锅饮用。 如果可以,还可加马蹄、雪梨或白萝卜一起煮,有润肺止咳的效果。
2 、煮粥喝 不太甜的甘蔗用来熬粥也是一个不错的选择,这样还能有效的缓解口干舌燥、大便干结、消化不良等症。 具体做法:将新鲜甘蔗200克榨成汁,大米150克淘洗干净。一起倒入锅中,加清水,先用猛火煮沸,后用文火煎熬20~30分钟,熬成粥后食用。还可加入枸杞或百合、莲子等,吃起来香甜可口。
3、 做菜吃 甘蔗还可以用来做菜吃,比如越南名菜甘蔗虾,或者将甘蔗和羊肉一起煲汤喝,甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美,有温补御寒功效。 甘蔗羊肉汤做法:将甘蔗切块状,先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时。再将羊后腿洗净切块,沥干水分,放入锅中慢火煮两小时即可。 越南甘蔗虾的做法:把虾洗净去皮,抽去泥肠,稍晾后剁成虾泥。加入食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉拌匀。甘蔗去皮,切成长棍状(小拇指细,不能太粗)。把虾肉泥包裹在甘蔗棍外面,制成甘蔗虾肉棒,置入油锅中炸至表面金黄色即可。
我建议你想方便一点的话,可以去买个甘蔗机器来削皮,而且说明书里面也会有很详细的说明甘蔗削皮怎么削皮,而且用起来也非常的方便,你可以去买个飞利浦品牌的甘蔗削皮机。方便又好用。还有不削皮的甘蔗肯定是不能吃的,它带皮的呀,而且硬硬的,怎么吃得下去。
不建议咽下去。
甘蔗虽然本身并无毒性,即使咽下去了也不会导致中毒,但是由于甘蔗渣中含有较多的粗纤维,人体肠胃并不能消化,食用过多容易造成肠胃不适,而且甘蔗渣还有可能会刮伤咽喉及胃肠壁。
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